Categoria: Secondi
Pasta con le vongole | L’Ingrediente perduto
Sono bastati dieci anni, i primi della sua vita trascorsi sull’isola di Stromboli, per forgiarle carattere, identità e cultura. Un giorno Rosalia Mustazzone sale su una nave alla volta de “La Merica“. Iddu, il vulcano, non lo rivedrà mai più, ma lo porterà per sempre […]
Sostiene Pereira – Omelette alle erbe aromatiche
Come ne Gli ultimi tre giorni di Pessoa, anche Sostiene Pereira ci conduce per le strade della capitale portoghese: l’elegante Estrela, il caotico Bairro Alto, lo spazioso Terreiro do Paço… Leggere Tabucchi equivale davvero a passeggiare per le vie di Lisbona, tenendo sottobraccio un libro. Pereira […]
Le nostre anime di notte | Petto di pollo in agrodolce
Le nostre anime di notte scorre via in un attimo. Con delicatezza veniamo accolti da un amore puro e semplice che profuma di normalità. Vedova del sindaco di una località americana simile al vero, Addie Moore vive in solitudine nella sua grande casa con giardino. Per colmare […]
La prosivendola – Cuscus di verdure
Geniale La prosivendola. Capro espiatorio per eccellenza nella letteratura dei giorni nostri, ritroviamo Benjamin Malaussène nel terzo capitolo della saga concepita da Daniel Pennac. Questa volta lavora per le edizioni del Taglione. Si occupa prima di ammansire le ire degli scrittori respinti, poi veste […]
A neve ferma – Lasagna radicchio taleggio e noci
Semplice, come una di noi. E come noi, Emma, protagonista di A neve ferma, ha dei sogni. Proprio per inseguirli, lascia il suo impiego da supplente precaria di storia, si iscrive ad un corso per pasticceri e va a lavorare nel famoso laboratorio Delacroix di […]